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26分钟前 老医生谈健康
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塑料袋内的成分包括有苯并芘、增塑剂、邻苯二甲酸盐等,传言称使用塑料袋装食品会导致塑料袋内的这些成分转移到食物中,继而给健康带来一定威胁。其中含有的增塑剂进入体内后,可能会发挥类似雌激素的作用,导致体内内分泌受到影响,增加女性罹患乳腺癌以及男性发生生殖障碍的风险。
华商报记者曾对此专门进行过一项实验,记者从超市购买了价位不同、原料均为聚乙烯(PE)的2种食品保存袋、抽取了超市货架旁边的标有食品专用袋的塑料袋。随后从蔬菜摊上分别购买了青瓜、黄瓜、娃娃菜、青椒以及菜花等五种蔬菜,将蔬菜分别放入四款不同的塑料袋内,并放入冰箱内储存一周。